食品安全溯源报价服务为先「江苏大穰」

这段时间以来，受疫情影响，餐饮行业遭遇的冲击，***遭遇资金链断裂甚至破产，也早已见怪不怪了。为了减少损失，许多求生心切的餐饮企业甚至做起了食材外送生意。

有的通过组建***群，将库存的食材以优惠价卖给通过***下单的消费者。有的通过本身就具备的配菜和调味优势，将净菜切配的半成品和调料送到各家各户。

有消费者在体验过某火锅品牌的食材配送后表示：“配送过来时，锅底是现成的，只需要加水烧开熬制就可以了，而且，每一样菜都用包装盒装好，很卫生。只需要一个炉，一个锅，在家就能‘围着炉子坐，吃着火锅唱着歌’，太解馋了！”

针对这种情况，林鲲科技凭借丰富的行业经验与市场调研结果，终上线终端号绑定经营户信息的功能：在农贸市场管理后台数据库，每个经营户都有一个UID，通过对商户信息的在线迁移，直接省略了备份、移动硬件设备、重新录入信息等繁琐又浩大的工程步骤。坐在办公室里就能即快又好地完成经营户摊位的更换。

我们坚信，只有让商户更便利、消费者更放心，市场的智慧化才能更好地运作；只有让市场更、监管部门数据采集更便捷，林鲲科技才更有信心凭借信息化的数字农贸更加深入、更好地服务市场！

市场可以透明公示市场与食品相关的信息，营造放心消费的市场环境，与此同时，***有关部门也可以通过的食品安全追溯系统，智慧监管骆家庄农贸市场的日常食品安全保障情况，市场日常供应保障情况，商户的经营活动规范等情况，追溯菜品***、判断农贸市场的价格波动，提前预测菜品行情，为把控农产品供应质量安全、掌握流通信息和指导供应等提供参考。此外，还可以通过借助构建的骆家庄食品安全大数据中心，实现骆家庄农贸市场规范化管理和放心市场构建。

南京新篁农贸市场，位于六合区新篁社区市场路17号，是南京市农贸市场升级改造三年行动计划入选项目。由老市场拆除后原地重建，新篁智慧市场占地面积2200平方米，建筑面积2800平方米，新中式、田园风装饰风格，总投资2200万元摊位96个。包括粮制品、食用油、豆制品、蔬菜水果、自产自销、调料、肉类、熟肉制品、蛋、鲜活水产、饮料、烟酒糖茶、土特产品、乳制品、日用消费品；服务周边居民、机关团体、饭店、学校学生等消费团体；满足周边居民需求。年营业额预计约5000万。