本溪食安溯源合作在线咨询 江苏大穰

如今，菜市场、农贸市场向智慧农贸的转型升级已深入人心，带来便捷、、安全、放心的同时，也侧面印证了人们生活水平的提高。宾客如云虽是好事，却也给市场方带去了诸多烦恼：人员管理乱象、食品安全难以把控、商户关系处理、市场运营的种种细节问题等。 那么菜市场除了做到智慧农贸，还需具备哪些应用来提升整个市场的运营管理效率？

在过去的两个月里，大家都经历了什么样的心理历程？是担忧、惊恐还是涌现出更多的责任感？不论夹杂何种情绪，都极大地影响了***综合厨艺水平上涨——疫情期间因无法外出就餐、外卖几近叫停，大部分家庭踊跃参与进“一人派遣食材采购，全家动员美食料理”中，这也充分促进了农贸市场类需求供应端的活力。2020年，可以说是智慧农贸市场的春天。

支付，不止于扫一扫

很多市场在运营过程中，会跟据消费者的需求来调整相关经营方式，如数年间蔚然成风的扫码支付，我们的经营户会在交易的过程中使用自己的支付宝、***、银行码等收款码进行收款、结账，做到了“去纸化”交易——农贸市场的智能化，只能是这样了吗？

当然不，当前热、广泛被接受的无疑是支付宝等一众平台，但“打开方式”也会影响整个市场的优劣经营：

温州新田园农贸市场位于温州市鹿城区聚源路，建筑面积2311平方米，目前入驻经营户有78户，经营品类涵盖水产品、蔬菜、水果等共计14大类，系新田园住宅区规划配套农贸市场，同时也是温州菜篮子集团的重点经营管理的品牌市场以及浙江省4.0版本的智慧农贸市场。该市场不仅打破了传统农贸市场的经营模式，采取超市模式进行管理经营，同时更以物美、价平、智能、方便、洁净、安全为建设目标，融合“互联网+”等技术手段，成功打造出以“农贸式自由议价、商超化信息结算”为特色的型现代化智慧菜场。