天津农贸市场提升改造合作*** 大穰科技有限公司

曾看过一个500平左右的社区型农贸市场，水果、蔬菜、肉类、豆制品、水产、冷鲜禽、卤味等等，开业时各种行类都有。但不到半年时间，足足有1/3摊位只剩下了头顶的招牌，商户却一去不复返，由于顾客越来越少，这些商户宁愿另谋出路也不愿意出摊，这些空摊在昏暗的氛围中，让原本就稀寥的生意更是显得冷清。

原来，周边小区居民在市场开业之初光顾了几次之后，发现这里的菜卖得贵，而且菜品也没什么特色，综合买菜体验不如旁边的几家小菜店。

拓展其他业态，形成差异化竞争。拓展餐饮业态的重要性。总体来说，多业态发展，可以降低农贸市场竞争风险，而小吃业态是的。正如市场里出现1/3空摊的情况，这些空摊除了引进的小菜店商户外，还可以引进主打早点、小吃“半成品”的业态，例如：包好的混沌、各种现做的饺子（如鸡蛋饺）、春卷等常见小吃，顾客只要买回家放冰箱次日清晨煮熟，就可以解决一顿早餐。

另外，杂货业态也适合社区型农贸市场，洗簌用品、梳子、镜子、脸盆、锅刷等小商品多而全，适合在农贸市场“摆摊”。只要品种齐全、价格便宜，给老百姓带去了便利和实惠，服务周到，也可以有效吸引量进场。

温州新田园农贸市场位于温州市鹿城区聚源路，建筑面积2311平方米，目前入驻经营户有78户，经营品类涵盖水产品、蔬菜、水果等共计14大类，系新田园住宅区规划配套农贸市场，同时也是温州菜篮子集团的重点经营管理的品牌市场以及浙江省4.0版本的智慧农贸市场。该市场不仅打破了传统农贸市场的经营模式，采取超市模式进行管理经营，同时更以物美、价平、智能、方便、洁净、安全为建设目标，融合“互联网+”等技术手段，成功打造出以“农贸式自由议价、商超化信息结算”为特色的型现代化智慧菜场。

辛屯智慧便民市场是目前山东聊城智慧模式的新型便民菜市场，由科技倾力打造，并完成提供市的场智慧软硬件部分建设。该市场整体面积约3400平方米，涵盖蔬菜、干鲜水果、五金土杂、生活用品等品类，可提供线上购物、线下送货服务，满足周边群众多样需求。

目前该市场设计共有两层：一层主要经营蔬菜、干鲜水果、蛋类等农副产品，二楼以生活用品、五金土杂、厨房用品为主，可容纳80余户商户。据了解，随着辛屯智慧便民市场的建成开业，将填补山东聊城辛屯回迁区附近没有标准化便民市场的空白，而且也有助于吸纳路边摆摊设点的商贩，不仅整合了周边零散集市，为周边居民提供便利，同时也通过一整套完善的智慧农贸解决方案护航了当地市民的“舌尖上的安全”，体验更智慧，消费更智能，买菜更方便、更顺心！