南阳交易溯源称报价诚信企业推荐「江苏大穰」

作为传统的农贸市场，给人印象就是“脏、乱、吵、差”，随着大型连锁超市，盒马生鲜等出现，导致农贸市场开始变得人烟稀少，加上互联网技术的突飞猛进，移动支付更是成为了当代主流，面对如此现状，农贸市场解决方案就是进行转型升级，紧跟时代的脚步，那么农贸市场解决方案的需求有哪些。

1、***监管需求

食品安全问题上升到国家战略高度，***高度重视，大力推动食品安全追溯体系建设。***需要对农贸市场进行安全监管，管理监督。智慧农贸市场解决了这一问题。食品追溯体系建设、大数据管理，让***能有更好的监管。

2、顾客消费需求

消费升级，传统农贸市场已经满足不了老百姓的需求。智慧农贸市场的系统建设可以解决这一问题，市场信息数据透明化升级，对市场价格、食品安全、服务质量提供出了更高的要求。消费群年轻化，电商化会员运营已经成为智慧农贸市场***竞争力之一。

3、市场经营者需求

市场经营者的角色已经不再是单纯的租赁和物业管理。现在的市场经营者需要肩负线上线下统一运营管理、供应链资源整合、消费者服务和食品安全监管的职责

小体量农贸市场的劣势还在于，没有办法形成商户之间的差异化竞争和价格竞争环境，市场内部缺乏竞争活力。

社区微型农贸市场，由于同一个品类难以划分为多个摊位和商户，没有形成足够品类的延伸、没有更佳的服务选择，顾客购买体验必然会受挫。例如上述农贸市场就没有办法买到现杀鲜猪肉，而这却是老百姓的需求所在。

总体来说，大型农贸市场，由于商户多、品类多，优良的选购体验和***的餐馆的批零业务，可以较好对抗周边的小菜店。

市场防疫工作要把好“场内关”

   农贸市场除了日常人群密集，生鲜产品更是密集。而各类生鲜产品具有易腐的特点，一旦变成易腐垃圾，很容易滋生细菌。因此，市场内每天两次的病毒消杀。笔者认为，市场消杀工作并非只是疫情期间的防疫需求，更应该走向常态化。

   除了场内消杀工作，场内及时进行无死角清洁，维护场内卫生，***脏乱差，做好垃圾分类和易腐垃圾及时减量处理，也是切断病菌滋生的重要工作。

   相信农贸市场在经历这次疫情之后，会将防疫安全放到与消防安全同等重要的位置，建议将其列为认定农贸市场安全的必要指标之一。