潍坊智慧农贸信息化升级来电咨询「江苏大穰」

曾看过一个500平左右的社区型农贸市场，水果、蔬菜、肉类、豆制品、水产、冷鲜禽、卤味等等，开业时各种行类都有。但不到半年时间，足足有1/3摊位只剩下了头顶的招牌，商户却一去不复返，由于顾客越来越少，这些商户宁愿另谋出路也不愿意出摊，这些空摊在昏暗的氛围中，让原本就稀寥的生意更是显得冷清。

原来，周边小区居民在市场开业之初光顾了几次之后，发现这里的菜卖得贵，而且菜品也没什么特色，综合买菜体验不如旁边的几家小菜店。

市场防疫工作要把好“场内关”

   农贸市场除了日常人群密集，生鲜产品更是密集。而各类生鲜产品具有易腐的特点，一旦变成易腐垃圾，很容易滋生细菌。因此，市场内每天两次的病毒消杀。笔者认为，市场消杀工作并非只是疫情期间的防疫需求，更应该走向常态化。

   除了场内消杀工作，场内及时进行无死角清洁，维护场内卫生，***脏乱差，做好垃圾分类和易腐垃圾及时减量处理，也是切断病菌滋生的重要工作。

   相信农贸市场在经历这次疫情之后，会将防疫安全放到与消防安全同等重要的位置，建议将其列为认定农贸市场安全的必要指标之一。

02 | 检测，不只为了安全

很多智能化农贸市场都开始配备食品安全检测室，检测结果滚动在LED屏幕上，以求消费者看到能有个心理慰藉。有些更富责任心的市场加入追溯功能，在小票上追加追溯码，以在交易完成后给消费者提供食品安全追溯、交易详情核对以及离场对经营户进行评价反馈——智能化农贸市场的检测，只是为了安全吗？

当然，这个例子解决的只是相当小部分的市场管理问题，针对农贸市场，林鲲智慧农贸能做的还有很多——

02 | 市场很大，消费者却“人挤人、气死人”？

首先，你要考虑的是市场的设计和业态划分问题。没有问题？那是否存在经营户的占道经营；人员反复进出、刻意拥堵；消费者交易等待时间长等不良情况？或许你早已在监控室的荧幕上意识到这个问题，并加派了人手到现场进行疏通引导，却因执行力度不够、经营户的“斗智斗勇”而无济于事？